一、   原理及用途：

顆粒評(píng)定儀是用電子眼對(duì)大米外觀品質(zhì)進(jìn)行準(zhǔn)確測(cè)定的儀器。儀器通過(guò)3個(gè)傳感器及圖像處理系統(tǒng)，對(duì)每一粒大米的外觀品質(zhì)進(jìn)行判定，通過(guò)重量比來(lái)顯示并對(duì)其分級(jí)，提供為客觀數(shù)據(jù)。主要應(yīng)用于稻谷的科研、監(jiān)測(cè)、育種、經(jīng)營(yíng)收購(gòu)、儲(chǔ)存、稻谷加工、成品大米銷售的品質(zhì)質(zhì)量的檢測(cè)控制。

二、   測(cè)定項(xiàng)目：

1. 糙米品質(zhì)的判別

大分類：3類(完整粒，爆腰粒，其他)

中分類：6類(完整粒，碎米，未熟粒，被害粒，死米, 著色粒)

小分類：21類(完整粒, 爆腰粒, 乳白粒, 根部未熟粒，腹白心白未熟粒，青未熟粒，其他未熟粒，碎米，發(fā)芽粒，芽腐粒，茶色米，病斑粒, 蟲害粒, 病害粒, 畸形粒, 其他被害粒, 青死米, 白死米，全部著色粒, 部分著色粒, 紅色米)

2. 精米品質(zhì)的判別

大分類：3類(完整粒，碎粒，其他)

中分類：6類(完整粒，碎米，粉質(zhì)粒，被害粒，著色粒，異品種糧雜質(zhì))

小分類：13類(完整粒，爆腰粒，碎米，完全粉質(zhì)粒，半粉質(zhì)粒，腹白心白未熟粒，損傷粒，其他被害粒，椿象蟲害粒，蟲害粒，全面著色粒，異品種糧，雜質(zhì))

3. 其他測(cè)定項(xiàng)目：白度，形狀（長(zhǎng)度•寬度•厚度）

三、   性能特點(diǎn)：

1. 測(cè)定客觀、準(zhǔn)確。使用3個(gè)方向的CCD傳感器，從表、里、側(cè)面3個(gè)方向觀測(cè)米粒，不放過(guò)任何表面看不到的在反面或側(cè)面的異色及厚度不同的瘦小的未熟粒。采用高速彩色RGB三原色圖像處理原理，對(duì)糙米和白米的外觀顏色、形狀、進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。

2. 分成2000個(gè)部分觀測(cè)：一個(gè)傳感器可把圖像分成2000個(gè)部分進(jìn)行畫面處理。可測(cè)量長(zhǎng)度、寬度、厚度、投影面積等。可判別細(xì)小的顏色差別，更可進(jìn)行畸形粒等形狀判別。

3. 6種模式觀測(cè)：Red（紅）、Green（綠）、Blue（藍(lán)）、透過(guò)光、外形、斜光6個(gè)畫面同時(shí)觀測(cè)，可正確判別人眼很難分辨的裂紋粒及其它未熟粒。

4. 利用圖像處理技術(shù)，也可以測(cè)定出大米的白度。由于是對(duì)每一粒米都進(jìn)行測(cè)定，所以也能夠顯示白度、長(zhǎng)度、寬度、厚度的分布圖，包括平均值及標(biāo)準(zhǔn)偏差。所有的結(jié)果也可通過(guò)打印機(jī)打印。

5. 佐竹獨(dú)自的判別算法，可以瞬間地高速演算，正確、精密地判別傳感器檢測(cè)到的數(shù)據(jù)。

6. 保持穩(wěn)定的性能：通過(guò)佐竹專利的水平搬送圓盤，可使米粒保持固有的形態(tài)在儀器內(nèi)部傳送、測(cè)定。測(cè)定部分內(nèi)置基準(zhǔn)板，有自動(dòng)校正功能，另外采用長(zhǎng)壽命高品質(zhì)光源的LED，可以一直穩(wěn)定地測(cè)定。

7. 通過(guò)USB與電腦連接，可以構(gòu)筑測(cè)定情報(bào)和畫面的數(shù)據(jù)庫(kù)。可通過(guò)粒厚分布曲線圖算出粒選后的整品成品率。 另外可按照米的狀態(tài)（整粒、未熟粒、其它）不同，通過(guò)粒厚分布數(shù)據(jù)來(lái)模擬算出的整粒比率。