2009年以來，福州連續16年舉辦漁博會，隨著規模逐年擴大、影響日漸提升，福州漁博會已是國內卓有影響力的全產業鏈漁業博覽會，是漁業對外交流合作的重要平臺。

　　中國（福州）國際漁業博覽會暨中國水產預制菜展

　　時間

　　2026年6月12日-6月14日

　　地點

　　福州海峽國際會展中心

　　主辦單位

　　中國漁業協會、福建薈源國際展覽有限公司

　　中國（福州）國際漁業博覽會是國家商務部批準的國際漁業專業展會，秉承“全球水產供應鏈 源頭直采選福州”的主題，立足榕城，面向全球市場，積極促進漁業產經合作及技術交流，展會涉及水產養殖、遠洋捕撈、水產加工、預制菜、食品加工設備及包材等產業，產業鏈覆蓋度及成交金額逐年提升，已是國內卓有影響力的全產業鏈漁業博覽會。展會依托福建、福州的地理區位以及水產品牌優勢和冷鏈物流網絡，同時擁有國際、國內龐大的水產品消費群體，吸引國內外知名行業從業者參與，已發展成為全球前三大漁業專業博覽會。

　　展品范圍

　　各類水（海）產品: 冷凍、冰鮮、鮮活、干制等產品；

　　精加工類水產食品系列: 調理調味食品、罐頭食品、預制方便食品、即食、休閑類食品；魚糜魚漿制品等；

　　預制菜餐飲食材系列: 即食調理食品、預制海鮮類、預制葷菜類、預制素菜類、預包裝食品等餐飲食材；

　　水產品加工儲運設備設施: 加工、包裝設備，稱量、檢測設備，冷凍、冷藏設備設施，冷鏈物流設備設施；

　　智慧漁業: 現代漁業養殖技術與設備、人工智能、信息化建設及運營服務、水產飼料與種苗，魚藥與水質；

　　遠洋捕撈工具及技術: 各類捕撈工具及技術；

　　組委會：福建薈源國際展覽有限公司

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