開啟“十五五”新征程，畜牧業面臨的形勢更加復雜，發展任務更加艱巨。要錨定現代化，加快推進提質增效，確保發展形勢保持穩定向好。

　　黨的十八大以來，我國畜牧業突破資源、環境、市場等多種約束，戰勝各種風險挑戰，加快轉型升級，發展質量不斷提高，有效保障了畜產品供給，極大改善了人民群眾膳食構成和營養狀況，為經濟社會發展和健康中國建設作出了巨大貢獻。去年，我國肉類總產量首次突破1億噸，人均占有肉類首次突破70公斤。肉蛋奶供給直接關系吃得好、吃得健康，關系人民群眾的獲得感、幸福感。站在1億噸高起點，開啟“十五五”新征程，畜牧業面臨的形勢更加復雜，發展任務更加艱巨。要錨定現代化，加快推進提質增效，確保發展形勢保持穩定向好。

　　我國畜牧業綜合生產能力創新高

　　根據國家統計局***新發布數據，去年，我國豬牛羊禽肉總產量為10072萬噸，比上年增長4.2%。分析去年的肉類總產量，有三個標志性新變化：總產量躍上新臺階。去年，我國豬牛羊禽肉總產量首次突破1億噸，用三年時間邁上了一個千萬噸級臺階，遠快于1980年以來平均每5年增產1千萬噸的速度，綜合生產能力躍上新臺階，是了不起的成就。肉類生產結構繼續得到優化，牛羊禽肉比重上升，豬肉占比下降。去年，豬肉總產量占肉類總產量的比重約為58.3%，比1980年的94.1%和2021年的58.9%分別下降35.8個百分點和0.6個百分點。人均占有量躍上新臺階。去年，我國人均豬牛羊禽肉占有量首次突破70公斤，達到71.7公斤，用4年時間邁上了一個10公斤臺階，遠快于1980年以來平均每6.4年增長10公斤的速度......[查看原文]