近期，“河北凈菜”在京津市場表現搶眼，數據顯示，其在北京市場占有率已達43.04%，穩居“C位”。如何從全產業鏈發力，讓更多農民的“菜園子”成為直通京津的“菜籃子”？對此，記者進行了探訪。

　　打造從田間地頭到城市餐桌的“直通車”

　　新鮮，是“凈菜”的主打特色。“凈菜”要想搶占“鮮”機，流通環節必須跑出“加速度”。

　　河北寶信物流有限公司副總經理李建衛長期深耕農產品物流領域。“物流是‘凈菜進京’的關鍵環節，一頭連著生產、一頭連著消費。”李建衛表示，凈菜保質期比較短，通常只有2至3天，對時效要求近乎苛刻。只有實現產運銷一體化高效銜接，才能***大限度鎖住蔬菜新鮮度，讓越來越多的“河北凈菜”通過冷鏈物流直達北京市民餐桌。

　　李建衛認為，應推動京津冀三地物流資源高效整合與協同發展，持續加大農村物流基礎設施建設投入，全力構建城鄉高效配送網絡，提高“凈菜”進京的流通效率。同時，還要緊盯生鮮果蔬供應鏈體系的關鍵環節，推廣“生產基地+冷鏈配送+生鮮銷售終端”產運銷一體化模式，減少中間環節，降低物流成本，打造“河北凈菜”從田間地頭到城市餐桌的“直通車”，讓“河北凈菜”成為京津居民餐桌上的“家常菜”......[查看原文]