閩江之畔，溫濕相宜，孕育出延續(xù)五百多年的金魚養(yǎng)殖傳奇。作為“中國金魚之都”，福州市將傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代科技深度融合，構(gòu)建起從品種培育、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖到全渠道銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈，讓靈動的金魚跨越水域，成為彰顯城市魅力的特色名片，書寫著傳統(tǒng)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的新篇章。

　　 技藝革新：從“看天吃飯”到精養(yǎng)提質(zhì)

　　“世界金魚看中國、中國金魚看福州、福州金魚看閩侯”，這句業(yè)內(nèi)共識，道出了閩侯在金魚產(chǎn)業(yè)中的核心地位。閩侯縣金魚協(xié)會會長張文春說，閩侯平均氣溫較高，氣候溫暖濕潤，以閩江為代表的豐沛水源水系為金魚養(yǎng)殖提供了優(yōu)質(zhì)場地，柔和潔凈的水質(zhì)適宜養(yǎng)殖品質(zhì)優(yōu)良的金魚。

　　得天獨厚的地勢與氣候條件，為金魚養(yǎng)殖提供了天然沃土，而持續(xù)的技術(shù)革新，則讓這份優(yōu)勢不斷放大。打破傳統(tǒng)養(yǎng)殖瓶頸，閩侯推廣的“三段法”精養(yǎng)模式成為產(chǎn)業(yè)提質(zhì)的關(guān)鍵。

　　“***段恒溫育苗保障存活率，第二段小池塑形雕琢體態(tài)，第三段大池養(yǎng)成穩(wěn)固品相。”閩侯潘氏觀賞魚養(yǎng)殖基地負(fù)責(zé)人潘國誠說，不同于傳統(tǒng)單一池塘養(yǎng)殖，該模式精準(zhǔn)把控金魚生長各階段需求，不僅使金魚存活率從70%左右躍升至90%以上，也讓金魚體態(tài)、色彩等實現(xiàn)質(zhì)的提升，擺脫了“看天吃飯”的被動局面。

　　福州金魚產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展離不開科技創(chuàng)新，而科技創(chuàng)新的背后是人才支撐。

　　多年來，福州市海洋與漁業(yè)技術(shù)中心副主任蔡雷鳴穿梭于實驗室與養(yǎng)殖場之間，為養(yǎng)殖戶答疑解惑。“這些美麗的金魚就像孩子一樣，需要精心呵護。我平均一年到金魚養(yǎng)殖場50到100天，通過這么多年對金魚發(fā)病狀況的梳理，在不同的季節(jié)給出它們不同的防治措施。”蔡雷鳴說，往年到了產(chǎn)卵季，金魚產(chǎn)完卵，體質(zhì)會變差，死亡率較高，而今通過專門的保種技術(shù)定期做預(yù)防，相當(dāng)于給金魚“坐月子”，這樣好品種來年還能再產(chǎn)卵。

　　“我們到魚場給魚兒問診，主要是指導(dǎo)養(yǎng)殖戶合理用藥驅(qū)蟲。同時，還會配制一些特別的中草藥飼料喂給金魚，保肝護腸，增加它們對病害的抵抗力。”福建省科技特派員、福建中醫(yī)藥大學(xué)教授黃鎮(zhèn)說......[查看原文]